Birol ÖZBAY, 01 Ocak 1968 tarihinde Lüleburgaz’da doğdu. Evrensekiz İlk-Orta Okulu’ndan mezun oldu. Evli ve iki çocuk babasıdır. Çalışma hayatına 1990 yılında Kırklareli Paşabahçe Cam Sanayi Fabrikası’nda başladı. 26 yıl boyunca cam sanayi sektöründe görev yaptıktan sonra emekli oldu.
Bu süreçte Kristal-İş Sendikası’nda aktif rol üstlendi; Otocam, Trakya Cam ve Kırklareli Cam Sanayi başta olmak üzere Bursa, Mersin, Eskişehir ve Gebze fabrikalarını kapsayan genel merkez yönetiminde yöneticilik görevlerinde bulundu.
Sosyal ve sportif faaliyetler kapsamında beldenin süper amatör ligde mücadele eden takımı Evrenspor’ da yönetim kurulu üyeliği ve başkanlık yaptı.
Emekliliğinin ardından Evrensekiz’ de lokanta ve kıraathane işletmeciliği yaparak esnaflık faaliyetinde bulundu. Siyasi hayatında 2009–2014 yılları arasında Evrensekiz Belediyesi Meclis Üyeliği görevini yürüttü ve bir dönem belde başkanlığı yaptı.
2024 yerel seçimlerinde Cumhuriyet Halk Partisi’nden Evrensekiz Belediye Başkan adayı oldu ve seçilerek göreve başladı.